Your personal Tumblr library awaits
Бронхиальная астма является аллергическим расстройством, главными признаками которого считаются кризы дыхательного дискомфорта, повышенное выделение дыхательных путей и отеки.
Практически, астма может возникнуть в любом возрасте (при контакте с аллергеном к которому имеется чувствительность).
Механизм реагирования при приступах бронхиальной астмы заключается в том, что при контакте с аллергеном, сокращаются мышцы, которые контролируют и закрывают бронхи.
Если придерживаться фоновой терапии, можно ограничить количество приступов и их интенсивность.
Главной причиной бронхиальной астмы, безусловно, является анормальная чувствительность к определенным веществам (которые называются аллергенами). Но в этом вопросе существует и генетический фактор, который способствует появлению заболевания.
Чаще всего аллергенами при астме являются пыльца, плесень, пыль, клещи, мука. При контакте клеток покрывающих дыхательные пути, возникает их раздражение и по этой причине начинают сокращаться мышцы бронхов.
К появлению приступов астмы способствуют и такие факторы:
инфекции дыхательных путей;
выдыхание дыма;
приём некоторых лекарств;
физические нагрузки;
препятствие в дыхательных путях.
Характерными признаками бронхиальной астмы считаются:
кашель;
цианоз губ и пальцев (в некоторых случаях);
свистящее дыхание.
На начало криза могут указывать такие симптомы:
головная боль;
трудное пищеварение;
чиханье;
зуд.
Для лечения болезни преимущественно используются бронходилататоры (для расширения бронхов) и кортикостероиды (для устранения воспаления).
При приступах чаще всего принимаются бета-адреномиметики и только в тяжелых случаях и кортикостероиды.
В качестве основного лечения астмы используются аэрозоли (с содержанием бета-адреномиметиков). Пациент принимает аэрозоли каждый раз при необходимости.
Вспомогательная вентиляция практикуется, если лекарственные препараты являются неэффективными.
С эволюцией медицины, такие лекарственные препараты как теофиллин и производные кортизона постепенно заменяются бета-адреномиметиками (сальбутамол) и антихолинергическими препаратами (ипратропиум).
Главной рекомендацией для избегания начала приступа для пациента является ограничение контакта с потенциальным аллергеном. В случае если это невозможно (например, если это связанно с местом жительства или работой пациента) врач может назначить специальную терапию по десенсибилизации.
Бронхиальная астма входит в число заболеваний, для которых питание - очень важный фактор.
Дело в том, что причиной бронхиально-астматических приступов чаще всего являются чужеродные белки. Эти белки могут содержаться в еде, таким образом, становится понятно: "Почему важно, что мы едим?".
Как вы уже поняли, при астме сложнее приходится с белками, точнее сказать с продуктами, в которых они содержатся.
Что запрещено есть при астме?
Астматикам следует исключить из питания такие продукты:
крепкие мясные и рыбные бульоны;
продукты, содержащие пурины;
многие пряности (горчица, острый перец, соленые продукты);
продукты с повышенным содержанием аллергенов (яйца, цитрусовые, рыба, крабы, раки, орехи);
продукты, способствующие высвобождению гистамина (алкоголь, кофе, крепкий чай);
продукты, содержащие гистамин (вино, консервы, копчености, шпинат, помидоры, кислая капуста);
колбаса, икра, маринованная сельдь, сыры.
При непереносимости ацетилсалициловой кислоты (аспирина) рекомендуется исключить продукты питания, содержащие это вещество:
яблоки;
крыжовник;
абрикосы;
малина.
Алкоголь входит в категорию противопоказанных продуктов из-за того что он повышает всасывание аллергенов через кишечник.
Что на счёт сладкого? К сожалению, сахар тоже следует, есть в ограниченном количестве.
Что можно есть при бронхиальной астме?
После вышеупомянутого списка, трудно поверить, что ниже будет что-то "вкусненькое"...
Диетологи рекомендуют астматикам низкокалорийное питание, богатое клетчаткой и пектином.
Многим может не понравиться меню, которое больше подойдёт для вегетарианцев:
цельные злаки;
овощи;
фрукты;
съедобные травы.
Это не означает, что каждому астматику подойдёт данное меню. Лучше всего чтобы рацион обдумывался индивидуально диетологом.
Диета при бронхиальной астме составляется с учётом многих характеристик. Например, если у пациента замечается чувствительность к некоторым воздушным (ингаляционным) аллергенам, тогда придётся исключить из питания и такие продукты:
продукты питания на базе подсолнечника: при аллергии на пыльцу полыни;
продукты питания на пищевые злаки: при аллергии на злаковые травы;
продукты питания на базе ореха: при аллергии на орешник.
В среднем ежедневная энергетическая ценность потребляемых продуктов питания должна быть около 2230 ккал и содержать:
800 - 1000 мл свободной жидкости;
не более 7 - 8 г поваренной соли;
300 г углеводов;
70 г жиров;
100 г белков.
Благоприятно на здоровье больного воздействует дробное питание.
Диета при бронхиальной астме является важным ходом к лечению больного. Дело в том, что некоторые продукты содержат пищевые аллергены способные спровоцировать приступ заболевания.
Особое внимание стоит уделять содержанию белков в продуктах питания.
Дело в том, что основной причиной бронхиально-астматических приступов являются чужеродные белки, которые могут иметь пищевое происхождение.